Schokotart
Aus Kochbuch
Schokotart sehr saftig
Zutaten für einen Kuchen:
200 g zartbitter Schokolade
200 g Butter
160 g Zucker
200 g Mandeln
4 Eier
0.5 Päckchen Backpulver
Puderzucker
Zubereitung:
Die Schokolade und die Butter im Wasserbad schmelzen. Zucker, Mandeln, Eier und Backpulver einrühren. In eine Springform geben und bei 160°C für 40 Minuten backen.
Puderzuckern.
Kann auch noch mit einem Schokoladenüberzug verfeinert werden.