Aprikosenkotur

Zutaten:

200 g Aprikosenmarmelade
120 g Zucker
8 cl Apfelsaft
1 EL Zitronensaft

Zubereitung:

Zucker, Apfelsaft und Zitronensaft zusammen aufkochen lassen.
Anschließend die Marmelade zugeben und etwas einkochen lassen.
Dann durch ein Sieb geben und heiß über Kuchen, Gebäck, etc. streichen.

Kleiner Tipp:
Man kann es auch herzhaft würzen und zum Bestreichen von Grillfleisch verwenden,
wenn das Fleisch fast fertig ist.